Golden Chef Uruguay 2023

Golden Chef Uruguay 2023 fue el escenario donde la alta cocina se mezcló con la innovación, la cultura y la sostenibilidad. Durante cuatro días intensos, la Chacra La Redención se transformó en una fiesta gastronómica que reunió a equipos de chefs de Uruguay, Argentina, Chile, Ecuador y España. Gastronomía con propósito En un mundo donde la cocina también comunica, esta competencia se posicionó como un referente en gastronomía responsable y creativa. Desde el uso de envases compostables hasta la gestión de residuos junto a Compost Ciudadano, Golden Chef 2023 apostó fuerte por la sostenibilidad culinaria. Espíritu Nativo entre aromas y fuego Estar presentes fue conectar con lo que más nos importa: que la gente descubra los aromas del monte nativo uruguayo en un contexto de alta cocina y creatividad.